|
Hovězí s rýží dělané na vodě a zahuštěné kuskusem |
Hovězí maso na plátky jsem naklepala posolila a popepřila z jedné strany potřela hořčicí .Na velikou pánev jsem dala 1 dcl vody a plátky do vody hořčicí nahoru a nasypala 2 nakrájené cibule přiklopila a nechala vydusit až se to z jedné strany přismahlo to udělalo tu barvičku , pak jsem to znova podlila vodou a nasypala kuskus přiměřeně 2,5 lžíce a dusila maso do měkka. Pak jsem maso vyndala a omáčku jsem rozmixovala ponorným mixerem ,omajda byla krásně hladoučká taková krémová ,ten kuskus hodně nabobtnal a pak šel dobře mixovat to je vše maso jsem vrátila do omáčky ještě 5 min. povařila a hotovo!