Plná snídaně v Anglii ve Skotsku a Irsku

Full English Breakfast

Zajímalo mne, jaký je rozdíl v plné snídani při cestování po zemích, které tvoří Velká Británie?
  Vejce a slanina bude zahrnuta všude, ale co je doprovází se mohou lišit.

V Anglii lze očekávat, že najdeme klobásy, grilovaná rajčata a houby a může být nabídnuto jelito, fazole a smažený chléb.    Čaj ke snídani je obvykle silnější než většina ostatních odrůd i toast s marmeládou bude na stole.

Ve Skotsku snídaně vyrobené z ovesné kaše se považují za nutné a mohou být konzumovány se smetanou a slané nebo sladké jako med.  Slaninu a vejce mohou doprovázet ploché klobásy (označované také jako lorne) spíše než běžné klobásy.  Budou grilovaná rajčata a houby a pravděpodobně jelito, ovocný pudink a haggisi.  Oatcakes jsou často nabízeny a jsou pikantní, mírně slané sušenky.

Irsko je země známá pro svůj chutný chléb a to bude u snídaně i na stole. K Irské snídani rovněž patří bílý pudink.  V Severním Irsku, Ulster snídaně je obvykle plná anglických položek a má chutný chleba.  Wales má vlastní řadu chléb z mořských řas – laver nebo lávový chleba – to zkuste!

Zdroj: Full English Breakfast Sir, Perrygolf.com, Google translator