 |
| Prostřeno! Hovězí na červeném víně, kořenové zelenině |
Vařila jsem hovězí na červeném víně, kořenové zelenině a divokém koření, vařeno v pomalém hrnci 7 hod. Loupanou hovězí plec jsem si protáhla špekem, klobásou a mrkví, pak na tmavém cibulovém základu nechala zatáhnout a potom pomalu pekla. K tomu byly domácí houskové kynuté knedlíky, jen dcera s vnučkou si místo knedlíků daly těstoviny .
Všem moc chutnalo.