 |
| Brusinky |
Jak udělat omáčku z čerstvých brusinek?
Brusinky jsou také známé díky svým účinkům v prevenci infekcí močových cest, onemocnění žaludku či vysoké hladiny cholesterolu.
INGREDIENTY:
500 g čerstvé brusinky
400 g cukru
150 ml porto víno
100 ml pomerančový džus
Šťáva z 1 citrónu
strouhaná kůra z 1 pomeranče
koření (skořice, badyán, hřebíček)
RECEPT:
nasypeme 50 g cukru a šťávu z 1 citrónu na čerstvé brusinky a necháme přes noc
zkaramelizujeme cukr
přidáme brusinky
přidáme porto víno
přidáme pomerančový džus
přidáme koření
vaříme cca 15 minut
Přečtěte si více tady....klikněte na odkaz tady
Brusinka v lese