PŘÍRODNÍ ROŠTĚNÁ

Přírodní roštěná

Přírodní roštěná, zadělávané kedlubny, brambor

Roštěnky naklepat, naříznout, sůl, pepř, potřít hořčicí a zprudka opéct na rozpáleném oleji nebo sádle.
Přidat lžíci sušené smažené cibule, podlít, přiklopit a dusit doměkka.

Kedlubny nakrájet a pokud je možnost, tak i zelenou nať, podlít vodou, kousek másla, sůl (vegeta), pepř a dusit doměkka.

Pak zahustit troškou instantní jíšky, provařit a nakonec zjemnit smetanou (šlehačkou).