 |
| Vepřový kotlet... |
VEPŘOVÝ KOTLET
Suroviny:
1000 g vepřový kotlet bez kosti, 100 g dunajská klobása, 100 g anglická slanina, 150 g cibule loupaná, 200 g smetana
Postup přípravy:
Cibuli orestujeme spolu se slaninou a klobásou do růžova. Zvlášť orestujeme do měkka nakrájené plátky z vepřové kotlety bez kosti. Když jsou kotletky měkké, přidáme směs z anglické slaniny, cibule a klobásy a zalijeme smetanou. Chvíli povaříme a podáváme s rýží.
Dobrou chuť!
Poznámka autora: Jídlo podle receptu je vynikající chuťovka, na ilustrační fotografii je kotlet s hříbkovou omáčkou a farfalle