Šneci s tvarohem a skořicovým cukrem |
400g polohrubé mouky
200g hladké mouky
droždí
100g cukru
trochu soli
250ml mléka
2 žloutky (ale můžete dát i jen jeden)
50ml oleje a 50ml sádla (pokud nemáte sádlo dejte jen olej)
1 vanilkový cukr
Vypracovat těsto, pokud budete dělat v pekárně dávejte suroviny v pořadí-mléko, žloutky rozšlehané, cukr, sůl, olej, m
Vykynuté těsto se rozválí na placku, potře vejcem a hodně posype skořicovým cukrem, sroluje a nití se krájí šnečci. Stejný postup u tvarohu (tvaroh smíchaný s cukrem, rozinkami namočenými v rumu nebo vodě, aby byly měkké).
Hotové na plechu potřít vejcem a upéct.