Škubánky |
* Brambory Sůl Hrubá mouka Olej na smažení
* Uvařit brambory na kostky do měkka a slít jen část vody. Hodně zasypat moukou a přiklopit, aby se mouka spařila. Po 10 minutách rozšťouchat a přidat ještě trochu mouky. Těsto musí být opravdu husté , dokud nedrží na šťouchadle. Až trochu vystydne, tvořit placičky a smažit na oleji dozlatova.
#Škubánky, Bramborové speciality, Pochoutky z brambor, Bramborové placičky