Ovocný koláč - tvaroh a broskev, rychlý a vynikající

S tvarohem a broskvemi

Tvarohovo - broskvový 

Kynuto - nekynutý ovocný koláč - rychlý a vynikající

Suroviny

350 g hladké mouky 250 g másla, 30 g cukr moučka 1 vejce 1 kostka kvasnic (42 g),5 lžic mléka špetka soli 1 vejce na potření povidla. 

Drobenka: 20 g másla (plátek asi 1 cm) 3 lžíce cukr písek 5 lžic polohrubé mouky.

Postup přípravy receptu
Do mísy prosejeme mouku, po okraji posolíme, uprostřed uděláme důlek, do něj rozdrobíme kvasnice, zasypeme cukrem a zalijeme vlažným mlékem.

Když kvasnice vzejdou, přidáme vejce a pokrájený tuk a zaděláme rukou těsto, které hned vyválíme na pomoučněném vále na sílu asi 1/2 cm.
Vůbec se toho nebojte. Těsto je super, vykyne až v troubě při pečení. Na těsto dáme ovoce podle chuti a posypeme drobenkou. 

Já dnes dala tvarohovou náplň : 1 tvaroh ve vaničce ,1 šlehačka 33%,1 kelímek zakysáme smetany ,1 vanilkový pudink, cukr dle chuti,vyšleháme vše dohromady ,pokladu nakrájenými broskvemi, peču na 170 cca 40 min