Směs z vepřové kýty s omáčkou a bramborem |
Kýtu restujeme na oleji,
pokud pustí šťávu necháme zredukovat. Pak přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli, česnek, černé olivy, sušená rajčata a na nudličky nakrájenou mrkev, sůl, pepř a opékáme dokud nemáme směs krásně opečenou.
Zvlášť si připravíme omáčku z oleje, zázvoru, cukru, sójové omáčky a vody se škrobem. Vaříme v kastrůlku, tak jak jsou ingredience za sebou napsané.
Zvlášť si připravíme omáčku z oleje, zázvoru, cukru, sójové omáčky a vody se škrobem. Vaříme v kastrůlku, tak jak jsou ingredience za sebou napsané.
Omáčku potom nalijeme k masu a podáváme s bramborem nebo rýží...