Paštika. Zvěřinová paštika, Jednoduché chutné rychlé recepty, Bašta - fidly!, Játra a dančí paštika

Dančí paštika 

Paštiku jsem dělala z 0,5 kg kuřecích jater, 
ale myslím si, že je jedno jaké se použijí.

Osmažila jsem na pánvi cibulku a přidala játra a koření na divočinu, zarestovala jsem je, přidala česnek a potom osolila. Když jsem je odstavila, dala jsem tam kousek másla a nechala vychladnout. Poté jsem je rozmixovala a zjemnila 30% smetanou, dala jsem jí tam jen trošku, podle citu.

Já už paštiku nezapékám, v tomhle množství pár dní vydrží v lednici, ale obvykle se velmi rychle sní.