 |
| Plněné papriky s nivou a balkánským sýrem |
4 porce:
8 bílých paprik
150g nivy
150g balkánu
8 stroužků česneku
3 housky
6 vajec
olivový olej
petrželka, chilli, pepř, sůl
Papriky zbavíme jadřinců a naplníme směsí:
housky nakrájíme na kostičky, přidáme nastrouhaný sýr, prolisovaný česnek, nasekanou petrželku a koření, vše promícháme, přidáme vejce, znovu promícháme a necháme několik minut odležet. Potřeme papriky olivovým olejem a na papíru pečeme asi hodinu při teplotě 200°, v polovině pečení papriky obrátíme aby se opekly z obou stran.
Jídlo a pití sociální sítě
.JPG)
