Mazanec |
zadělávám v pekárně po vykynutí vyválím bochan a nechám ještě kynout, pomažu žloutkem přidám mandle a peču pod alobalem 40min na 175°C tak 10minut před koncem dopékám bez alobalu
"Vola z nás dělat můžete, ale délku rohů si budeme určovat sami. Pravidlo demokracie říká, že pokud budou dva vlci a jehně hlasovat, co bude k večeři, má mít jehně revolver. Nemáme revolver, ani ho nechceme, ale můžeme se sejít ve větším počtu znova. Mnozí z nás pamatují, že před třiceti roky jsme to opakovaně udělali, a bylo daleko horší počasí." Radkin Honzák
Mazanec |