Fazolky na smetaně s bramborem a sázeným vajíčkem |
Fazolky na smetaně s bramborem a sázeným vajíčkem
Fazolky používám svoje, blanšírované a zmrazené, takže příprava je jednoduchá a rychlá. Dám je do pánve na máslo, podliji trochou vody + sůl a pepř a podusím jen chvilku, neboť jsou skoro měkké. Zahustím jíškou jen na spojení, nedělám přímo omáčku,
a dochutím na sladko-kyselo (cukr ocet) a nakonec zjemním přilitím šlehačky.
DOBROU CHUŤ!