 |
| Nejúžasnější jogurtové řízky (naložené v bílém ochuceném jogurtu a obalené ve strouhance) |
(naložené v bílém ochuceném
jogurtu a obalené ve strouhance).
Ingredience:
• 8 prsních kuřecích řízků
• 1 velký hustý bílý jogurt
• 2 celá vejce
• 4 stroužky česneku
• sůl, pepř, další koření dle chuti
Postup
přípravy:
- Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme a namáčíme do jogurtové marinády.
- Tu připravíme smícháním jogurtu, vajec,
česneku, opět soli a pepře a přidal jsem pálivé grilovací koření.
-
Pak maso přendáme do uzavíratelné nádoby a uložíme v lednici.
-
Nejdříve druhý den vyndáváme řízky z marinády, obalujeme ve strouhance a
opatrně smažíme. Řízky jsou hodně křehké, chuť úžasná, kdo zažil, nechce jinak.
Poznámka: Připravil jsem takto i řízky z vepřové kýty, kterou pro její "suchost" nepoužívám téměř vůbec.
Ty byly po "jogurtové" úpravě šťavnaté, výborné.
Dobrou chuť!
.JPG)
