Housky pletené |
HOUSKY
500 g mouky (půl na půl hladká a polohrubá
50 g sádla
270 g vody
1/2 kostky droždí (21 g)
1 lžička cukru
2 lžičky soli
Těsto dělám v pekárně, pak rozdělím na 10 - 12 kousků a upletu housky různých tvarů.
Na plechu potřu vajíčkem, posypu solí, kmínem nebo semínky.
Ještě nechám tak 15 - 20 minut nakynout a upeču na 200 °C cca 20 minut.